Roberto Caporuscio ha iniziato a coltivare nel caseificio di famiglia…leggi tutto

Giuseppe Stanzione, chef stella Michelin  a Le Trabe a Capaccio-Paestum, …leggi tutto

Andrei Shmakov a 12 anni voleva fare lo chef su…leggi tutto

Pasquale e Gaetano Torrente, padre e figlio, guascone con il…leggi tutto

Preparare ogni volta un piatto leggibile. Leggibile è la parola…leggi tutto

Ivan e Sergey Berezutskiy fratelli gemelli e chef del Twins…leggi tutto

Aylin Yazicioglu, chef e manager del Nicole a Istanbul  ha…leggi tutto

Nata nel 1989 a Banyeres de Mariola (Alicante) Alba Esteve…leggi tutto

Rosanna Marziale, chef de Le Colonne a Caserta, ha imparato…leggi tutto