LSDM Caputo Chef Project Archivi - #LSDM Le Strade della Mozzarella

Ricette LSDM Caputo Chef Project

Panino di una volta ai cereali spugnato nel pomodoro con battuta di manzetta dei laghi e insalata primaverile di Luciano e Nando Bifulco

Luciano e Nando Bifulco, della Braceria Bifulco di Ottaviano, partecipano al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il Luciano Pignataro Wine&Food Blog, con Panino di una volta ai cereali spugnato nel pomodoro con battuta di manzetta dei laghi e insalata…

11 Giugno 2018

Ricette LSDM Caputo Chef Project

Tonno, Mozzarella e Pomodoro di Mirco Scognamiglio

Mirco Scognamiglio, di 12 MORSI Burger & Friends, partecipa al…leggi tutto

9 Giugno 2018

Ricette LSDM Caputo Chef Project

Panpanino Conterraneo di Ciccio Vitiello

Ciccio Vitiello, di Casa Vitiello, partecipa al Premio LSDM Caputo…leggi tutto

8 Giugno 2018

Ricette LSDM Caputo Chef Project

Panino con Coda e Midollo di Manzo dell’Appennino Toscano, Giardiniera, Crauti Rossi, Perle di Acciughe, Siero di Mozzarella e Acqua di Datterino di Fabrizio Mazzantini

Fabrizio Mazzantini, di Porno Street Food Gourmet Birra & Braci,…leggi tutto

9 Maggio 2018

altri articoli

LSDM Caputo Chef Project

Ricette

Panino Integrale all’olio e alghe con Sgombro marinato, Puntarelle e Burrata di Gianluca D’Agostino

Gianluca D’Agostino, chef del Veritas Restaurant, partecipa al Premio LSDM…leggi tutto

28 Aprile 2018

LSDM Caputo Chef Project

Ricette

Favolosa – Schiacciata Toscana all’olio con Sbriciolona, Crema di Pecorino Toscano DOP, Crema di Carciofi e Melanzane fritte di Tommaso Mazzanti

Tommaso Mazzanti, All’Antico Vinaio di Firenze, partecipa al Premio LSDM…leggi tutto

24 Aprile 2018

LSDM Caputo Chef Project

Ricette

Panino ai Cereali, Sgombro Marinato e Maionese Aromatizzata alle Erbette di Maicol Vitellozzi

Maicol Vitellozzi, del Ristorante Del Cambio di Torino, partecipa al…leggi tutto

18 Aprile 2018