Primo Piatto dei Campi Archivi - #LSDM Le Strade della Mozzarella

Primo Piatto dei Campi

Tra una pizzaiola e una puttanesca di Alessandro Rapisarda

Alessandro Rapisarda, del ristorante Casa Rapisarda a Numana, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2020, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con il suo ricordo di pasta Tra una pizzaiola e una puttanesca. Il piatto evoca l'infanzia e combina due preparazioni tipiche italiane: la puttanesca, preparazione golosa e appagante,…

18 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Pasta in bianco con aceto, vermouth alla prugne e miele di Luca Natalini

Luca Natalini, del ristorante Autem by Luca Natalini a…leggi tutto

15 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

“Panna” & Pomodoro di Mauro Boroni

Mauro Boroni, di Giocoliere Ristorante & Pastabar a Bergamo, partecipa…leggi tutto

15 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Tofette, fave, pancetta e pecorino di Antonio Sicignano

Antonio Sicignano, del Green Resort De Marco a Chiusano di…leggi tutto

14 Maggio 2020

altri articoli

Primo Piatto dei Campi

Il ricordo di una pasta e patate di Mario Quarta

Mario Quarta, del ristorante Suscettibile a Salerno, partecipa al…leggi tutto

14 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

I Miei Spaghi All’Acqua Pazza di Fernando Tommaso Forino

Fernando Tommaso Forino, del ristorante Meo Modo by Borgo…leggi tutto

13 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

La Norma del viaggiatore di Pier Nunzio Italiano

Pier Nunzio Italiano, del ristorante The Dysart Petersham a Londra,…leggi tutto

13 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Ziti, pomodoro verde come Nonna Rosa di Vincenzo Barillá

Vincenzo Barillá, del ristorante Eragoffi a Torino, partecipa al…leggi tutto

11 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Spaghettini Pastificio dei Campi in Ramen A.O.P. di Marco Acquaroli

Marco Acquaroli, del Ristorante Natura a Torbiato di Adro, partecipa al…leggi tutto

11 Maggio 2020