Ricette Archivi - #LSDM Le Strade della Mozzarella

Primo Piatto dei Campi

I finalisti del Primo Piatto dei Campi 2020

L'edizione 2020 del Primo Piatto dei Campi vede in finale 4 preparazioni, secondo l’insindacabile giudizio della giuria composta da Alice Bosio, Eleonora Cozzella, Barbara Guerra, Albert Sapere, Antonio Scuteri, Massimiliano Tonelli. L'iniziativa, siglata LSDM e Pastificio dei Campi e dedicata quest'anno ai ricordi legati al primo assaggio di pasta, si…

2 Luglio 2020

Parte l’iniziativa Monelli ai Fornelli, dedicata ai più piccoli.

Ragazzi, vi è venuta voglia di cucinare? I vostri…leggi tutto

13 Marzo 2020

LA CUCINA COME ATTO POLITICO: DA LSDM 2019 IL MESSAGGIO PER IL CUOCO DEL FUTURO

CHIUSA LA XII EDIZIONE DEL CONGRESSO INTERNAZIONALE DI CUCINA …leggi tutto

4 Ottobre 2019

LSDM 2019: ULTIMA GIORNATA DI LAVORI PER LA XII EDIZIONE DEL CONGRESSO INTERNAZIONALE DI CUCINA

CONIUGARE IL GUSTO ALLA SOSTENIBILITA’ LA SFIDA DEL CUOCO DEL…leggi tutto

4 Ottobre 2019

altri articoli

NON SOLO CHEF: LSDM 2019, VIAGGIO TRA EDITORIA E TENDENZE

NUTRITO IL PROGRAMMA DI INCONTRI DEDICATO A TEMI SEMPRE PIÙ…leggi tutto

4 Ottobre 2019

Gli appuntamenti in diretta di LSDM Paestum dell’1 e 2 ottobre 2019

Prende il via la dodicesima edizione di LSDM, uno degli…leggi tutto

30 Settembre 2019

News

Ai nastri di partenza LSDM 2019: sostenibilità, etica ed estetica, parole d’ordine per la ristorazione del terzo millennio

La XII edizione del Congresso Internazionale di Cucina d’Autore prende…leggi tutto

27 Settembre 2019

News

TORNA LSDM: LA CUCINA OLTRE LA CUCINA. IL PRIMO CONGRESSO ITALIANO DI CUCINA SENZA COOKING SHOW

SOSTENITIBILITÀ, ETICA ED ESTETICA AL CENTRO DELLA DUE GIORNI…leggi tutto

25 Settembre 2019

News

A LSDM Paestum 2019 approfondimenti sui grandi prodotti del Made in Italy con le Master Class

Anche quest’anno, in occasione di LSDM Paestum 2019, si…leggi tutto

23 Settembre 2019