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News, Primo Piatto dei Campi

I finalisti del Primo Piatto dei Campi 2020

L'edizione 2020 del Primo Piatto dei Campi vede in finale 4 preparazioni, secondo l’insindacabile giudizio della giuria composta da Alice Bosio, Eleonora Cozzella, Barbara Guerra, Albert Sapere, Antonio Scuteri, Massimiliano Tonelli. L'iniziativa, siglata LSDM e Pastificio dei Campi e dedicata quest'anno ai ricordi legati al primo assaggio di pasta, si…

2 Luglio 2020

Primo Piatto dei Campi

Primo Piatto dei Campi 2020: le 25 ricette partecipanti

Ecco le 25 ricette presentate dai giovani e talentuosi…leggi tutto

29 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Tra una pizzaiola e una puttanesca di Alessandro Rapisarda

Alessandro Rapisarda, del ristorante Casa Rapisarda a Numana, partecipa al…leggi tutto

18 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Pasta in bianco con aceto, vermouth alla prugne e miele di Luca Natalini

Luca Natalini, del ristorante Autem by Luca Natalini a…leggi tutto

15 Maggio 2020

50 Top Pizza

Napoli-Londra, Ciro Salvo: La pizza, il vero comfort food durante la crisi.

di Laura Guerra A Londra la sua pizzeria, durante i mesi dell’emergenza sanitaria, è rimasta sempreleggi tutto...

2020/09/10

news 50toppizza

Francesco Calò: il pugliese che fa amare la pizza napoletana ai viennesi

di Laura Guerra Solo un pugliese poteva scegliere di chiamare la sua pizzeria leggi tutto...

2020/09/10

news 50toppizza

Gennaro Nasti: la storia di un pizzaiolo che pensa da chef

di Laura Guerra Napoli e la Francia un legame storico di cui ancora si rintraccian leggi tutto...

2020/09/10

news 50toppizza

50 TOP EUROPE 2020: 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London se confirme la Meilleure Pizzeria d'Eur

À SUIVRE SUR LE PODIUM VIA TOLEDO ENOPIZZERIA DIVIENNAE BIJOU À PARIS AU COURS D UNE DIRECT leggi tutto...

2020/09/09

50 Top Italy

A Palazzo Petrucci i finalisti del contest sul panino vegetariano firmato 50 Top Italy e D'Amic

La prima edizione del contest dal titolo Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, il nuovo goloso progetto ideato da 50 Top Italy e D’Amico. L’iniziativa, che è volta a valorizzare i talenti creativi, attraverso una visione consapevole e sostenibile dell'alimentazione, e l’ingrediente in tutte le sue possibilità creative e di gusto, ha richiesto la realizzazione di un panino vegetariano che rendesse protagonista il Pomodoro Secco D’Amico, con creatività e rispetto delle leggi tutto...

2021/11/04

news 50topitaly

50 Top Italy 2022: Sora Maria e Arcangelo è la migliore trattoria d’Italia. Seconda posizion

Le regioni più rappresentate: Emilia Romagna (7), Campania e Lazio (5). Martedì 26 ottobrleggi tutto...

2021/10/29

news 50topitaly

Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi: the winner is Cecilia Olivi de L’Asinello Ristor

L’edizione 2021 di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei leggi tutto...

2021/10/28

news 50topitaly

50 TOP ITALY – THE BEST ITALIAN RESTAURANTS OF 2022: OSTERIA FRANCESCANA AND L’ARGINE A VEN

The special award of Chef of the Year goes to Enrico Bartolini (Mudec - MI). The Young Chef ofleggi tutto...

2021/10/25