Home

News, Primo Piatto dei Campi

I finalisti del Primo Piatto dei Campi 2020

L'edizione 2020 del Primo Piatto dei Campi vede in finale 4 preparazioni, secondo l’insindacabile giudizio della giuria composta da Alice Bosio, Eleonora Cozzella, Barbara Guerra, Albert Sapere, Antonio Scuteri, Massimiliano Tonelli. L'iniziativa, siglata LSDM e Pastificio dei Campi e dedicata quest'anno ai ricordi legati al primo assaggio di pasta, si…

2 Luglio 2020

Primo Piatto dei Campi

Primo Piatto dei Campi 2020: le 25 ricette partecipanti

Ecco le 25 ricette presentate dai giovani e talentuosi…leggi tutto

29 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Tra una pizzaiola e una puttanesca di Alessandro Rapisarda

Alessandro Rapisarda, del ristorante Casa Rapisarda a Numana, partecipa al…leggi tutto

18 Maggio 2020

Primo Piatto dei Campi

Pasta in bianco con aceto, vermouth alla prugne e miele di Luca Natalini

Luca Natalini, del ristorante Autem by Luca Natalini a…leggi tutto

15 Maggio 2020

50 Top Pizza

Napoli-Londra, Ciro Salvo: La pizza, il vero comfort food durante la crisi.

di Laura Guerra A Londra la sua pizzeria, durante i mesi dell’emergenza sanitaria, è rimasta sempreleggi tutto...

2020/09/10

news 50toppizza

Francesco Calò: il pugliese che fa amare la pizza napoletana ai viennesi

di Laura Guerra Solo un pugliese poteva scegliere di chiamare la sua pizzeria leggi tutto...

2020/09/10

news 50toppizza

Gennaro Nasti: la storia di un pizzaiolo che pensa da chef

di Laura Guerra Napoli e la Francia un legame storico di cui ancora si rintraccian leggi tutto...

2020/09/10

news 50toppizza

50 TOP EUROPE 2020: 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London se confirme la Meilleure Pizzeria d'Eur

À SUIVRE SUR LE PODIUM VIA TOLEDO ENOPIZZERIA DIVIENNAE BIJOU À PARIS AU COURS D UNE DIRECT leggi tutto...

2020/09/09

50 Top Italy

50 Top Italy 2021: è ora di scoprire I Migliori Ristoranti d’Italia

LA CERIMONIA DI PREMIAZIONE IN DIRETTA STREAMING MARTEDÌ 20 OTTOBRE 2020, ALLE ORE 18.00 Anticipazioni premi speciali: Ospitalità 2021 a Da Vittorio - Brusaporto (BG), Lombardia Performance dell’Anno 2021 a Trattoria Da Burde - Firenze, Toscana Tradizione Familiare 2021 a Sora Maria e Arcangelo - Olevano Romano (RM), Lazio Andrà in scena martedì 20 ottobre 2020, alle ore 18.00, la serata conclusiva di 50 Top Italy 2021, la guida on-line e completamente leggi tutto...

2020/10/15

news 50topitaly

La cucina vera parte sempre dal prodotto, mai da Instagram.

di Luciano Pignataro Viviamo talmente nella società dell’immagine, della foto sleggi tutto...

2020/08/04

news 50topitaly

Crisi ristorazione e catering: Silvia Sperduti di Villa Laetizia a Roma tira un bilancio.

di Barbara Guerra Fuori il traffico di una Roma che lentamente riprende a vivere. leggi tutto...

2020/06/15

news 50topitaly

Enoteca Pinchiorri, Riccardo Monco: "Riaprire come gesto di responsabilità"

in foto Riccardo Monco insieme ad Alessandro della Tommasina di Barbara Guerra Da pochi gioleggi tutto...

2020/06/13