13 Ottobre 2016

LSDM Roma report. Seconda giornata

La seconda giornata de LSDM Roma accoglie le grandi famiglie della ristorazione italiana, quelle in cui le generazioni si affiancano e poi si avvicendano, raccontando nei loro piatti gli usi familiari e il territorio di appartenenza, in un dialogo rilassato e felice con i nuovi orientamenti della cucina… Leggi tutto

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