8 Ottobre 2018

GOÛT ITALIEN: LSDM DEVOILE UN FANTASTIQUE COUPLE D’AS, MOZZARELLA DE BUFFLONNE DOP DE CAMPANIE ET PROSECCO DOC

Un rendez-vous auquel les passionés d’énogastronomie en terre suisse ne peuvent pas manquer.

Mercredi 16 octobre à 15h30, au restaurant Tosca de Genève (situé Rue de la Mairie, 8), temple de la haute cuisine italienne en Suisse, rentre en scène en effet le Goût Italien. Pour  l’occasion, le congrès international de cuisine d’auteur LSDM met en scène les deux étoiles les plus lumineuses de l’agroalimentaire tricouleur: la Mozzarella de Bufflonne DOP de Campanie et le Prosecco DOC, deux “champions de l’export” aimés dans le monde entier.  Un binôme parfait que les participants pourront donc appréciés dans une gourmande dégustation guidée.

“Nous sommes honorés – souligne le chef toscan Saverio Sbaragli, du restaurant étoilé Tosca – d’ accueillir deux perles du Made n Italy. Ici chez Tosca nous essayons non seulement de régaler les palais de nos clients, mais aussi de faire culture de la nourriture italienne. Et nous essayons de le faire tout d’abord en proposant, quand cela est possible, les produits de la Péninsule, excellences que le monde entier nous envie. Ce genre d’initiatives et d’approfondissements poussent dans cette direction et ne peuvent qu‘être vantés et soutenus”.

Demandez votre invitation presse ou professionnelle  à LSDM barbara@lsdm.it