21 Gennaio 2013

Il mondo dell’enogastronomia per tre giorni parlerà di Mozzarella di Bufala

Oltre 50 prestigiosi chef, 13 grandi pizzaioli, 40 giornalisti di settore e 50 food blogger parteciperanno ai lavori della convention Le Strade della Mozzarella dal 6 al 8 maggio presso Il Parco Capodifiume Ristorante Le Trabe. Tre giorni di laboratori, dibattiti e confronto sul tema della cooperazione territoriale. Prevista un’ampia area Taste Club nella quale si potrà approfondire la conoscenza di pregiati vini, e prodotti di qualità dell’alimentazione mediterranea. Sarà possibile seguire le serate in diretta web ed intervenire personalmente alla convention richiedendo un invito personale a partire dal 1 marzio 2013. Hotel convenzionati assicureranno ospitalità ed attenzione.