#LSDM Le Strade della Mozzarella

Il supplì e la mozzarella in carrozza di Arcangelo Dandini: un pezzo di Roma al Grand Tasting
Congresso, News di lsdm, novembre, 11 2016

Morbido e croccante il supplì; dorata e filante la mozzarella in carrozza. Due fritti tradizionali italiani portati a Parigi da Arcangelo Dandini, deliziando i partecipanti del secondo atelier “La Grande école de la friture à l’italienne” organizzato da LSDM – […]
Leggi tutto… Commenti disabilitati su Il supplì e la mozzarella in carrozza di Arcangelo Dandini: un pezzo di Roma al Grand Tasting

Errico Recanati
News di lsdm, maggio, 05 2018

Cresciuto in cucina accanto alla nonna Andreina, Errico Recanati ha scoperto dopo i vent’anni passione e capacità per i fornelli. E, più precisamente, ha sviluppato il talento per la cottura sul fuoco dove i protagonisti sono lo spiedo e griglia. […]
Leggi tutto… Commenti disabilitati su Errico Recanati

Baccalà, porcini e mandorle di Marco Caputi
Premio i Dedicati Olitalia, Ricette di lsdm, luglio, 07 2018

Marco Caputi, chef del Maeba Restaurant di Ariano Irpino, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva attraverso le mani dei giovani chef italiani. Per l’occasione, lo chef utilizza “i Dedicati” […]
Leggi tutto… Commenti disabilitati su Baccalà, porcini e mandorle di Marco Caputi

Il Frantoio Muraglia a #lsdm 2015
Extravergine di redazione, settembre, 09 2015

Savino Muraglia racconta la storia della sua famiglia e del suo olio extra vergine d’oliva, prodotto in Puglia nel rispetto della tradizione da 80 anni. Un mix tra food e design, eccellenza e qualità. Nel video il racconto della […]
Leggi tutto… Commenti disabilitati su Il Frantoio Muraglia a #lsdm 2015

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

LSDM Caputo Chef Project

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Altre ricette

Primo Piatto dei Campi

Primo Piatto dei Campi 2018: la pasta del Pastificio dei Campi arriva in cucina

Altre ricette

Premio i Dedicati Olitalia

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Altre ricette

Archivio

Baccalà, porcini e mandorle di Marco Caputi

Altre ricette

Errico Recanati
News di lsdm, maggio, 05 2018

Cresciuto in cucina accanto alla nonna Andreina, Errico Recanati ha scoperto dopo i vent’anni passione e capacità per i fornelli. E, più precisamente, ha sviluppato il talento per la cottura sul fuoco dove i protagonisti sono lo spiedo e griglia. […]
Leggi tutto… Commenti disabilitati su Errico Recanati

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Il Frantoio Muraglia a #lsdm 2015
Extravergine di redazione, settembre, 09 2015

Savino Muraglia racconta la storia della sua famiglia e del suo olio extra vergine d’oliva, prodotto in Puglia nel rispetto della tradizione da 80 anni. Un mix tra food e design, eccellenza e qualità. Nel video il racconto della […]
Leggi tutto… Commenti disabilitati su Il Frantoio Muraglia a #lsdm 2015

La mozzarella di bufala campana Dop
Rassegna stampa di lsdm, giugno, 06 2017
http://www.lsdm.it/wp-content/uploads/2017/06/6NEN8C.mp4
Leggi tutto… Commenti disabilitati su La mozzarella di bufala campana Dop

Premio i Dedicati Olitalia 2018: le ricette partecipanti

Il supplì e la mozzarella in carrozza di Arcangelo Dandini: un pezzo di Roma al Grand Tasting

Errico Recanati

Baccalà, porcini e mandorle di Marco Caputi

Il Frantoio Muraglia a #lsdm 2015

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Ricette

LSDM Caputo Chef Project

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Primo Piatto dei Campi

Premio i Dedicati Olitalia

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Archivio

News

Errico Recanati

Mondo Pizza

OPS!

La strada che cerchi non si trova 🙁

Extravergine

Il Frantoio Muraglia a #lsdm 2015

Rassegna Stampa

La mozzarella di bufala campana Dop